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貸切・露天風呂付き客室＠有馬温泉
露天風呂付き客室に有馬温泉で泊まろう!! 記念日や誕生日にはちょっと贅沢して露天風呂付き客室に泊まろう!!
神戸のお取り寄せ
2008年02月10日
有馬籠【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
有馬籠の歴史は非常に古く、十五世紀桃山時代・本願寺の「顕如上人貝塚御在所日記」を見ると、天正13年(1585年)9月13日、有馬へ入湯した顕如上人（光佐）は、有馬土産として、豊臣秀吉夫人「ねね」に有馬籠を贈ったと記されています。
その後、江戸時代に入ると多くの著書や文献に紹介され、黒川道祐の「有馬地誌」また「日本山海名物図会」には、「有馬籠細工妙を得ていろいろの竹篭を作り出す。有馬籠とて著名な名産なり、入湯の人々、買い求めて家ずとす。」などと記せられています。
明治時代に入り、同6年、オーストリアのウィーン万国博覧会に出品し優秀賞を受賞し、その後、有馬籠は、次第に発展し大正年間には、従業者も七十余名に達し有馬籠の全盛時代でありました。このころ、九州の別府へも職人が行き、その技術を教えたものです。しかし、第二次世界対戦により壊滅的な打撃を受け廃業者が続出し完全に衰微してしまいました。
もともとは、日常生活で使う道具を作っていたが、千利休の好みにより茶道具にアレンジされていったとのことです。
有馬籠（籠製）
貸切・露天風呂付き客室＠有馬温泉TOP
2008年02月10日
炭酸煎餅【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
炭酸煎餅は、有馬温泉のお土産の中で人気No.１です。一度食べると止められなくなる程、いい味をしています。有馬温泉街を散策するとほとんどのお土産物屋で炭酸煎餅を目にすることができます。
炭酸煎餅は、明治40年（1907年）ごろに三森本舗の創業者・三津繁松が考案したもので、材料は、小麦粉、片栗粉、塩、砂糖、炭酸泉でできています。煎餅の図柄は、炭酸泉公園の東屋。炭酸煎餅は、昔、1枚1枚作っていたそうですが、今は9枚を一度に作れる機械で焼いているそうです。
三津森本舗の店内では、手焼きしている様子を見ることができます。職人さんが厚さ1〜2mmの薄焼きを丁寧に焼いています。ゆっくりと見ることができるので足をお土産を買うついでに見学させてもらいましょう。
有馬温泉のお土産として手軽で人気のある炭酸煎餅も最近は、バラエティーが増えてきています。クリームタンサン・クリームアラカルト（バニラ・チョコ・イチゴ）、ヘルシー炭酸煎餅、チョコサンド炭酸煎餅、白ゴマ入り炭酸煎餅、青海苔炭酸煎餅、抹茶炭酸煎餅、しょうがクリーム炭酸煎餅・・・など
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有馬温泉名物 炭酸煎餅（われせん）
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2008年02月10日
有馬サイダー【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
有馬サイダー誕生の秘話
有馬温泉は日本のサイダーの発祥地。ある時は「シトロンサイダー」と言う名前で売られていました。その会社が「大日本麦酒」に買収され、大日本麦酒は第二次世界大戦後の財閥解体により「アサヒビール」と「サッポロビール」にわかれました。シトロンサイダーもアサヒは「三ツ矢サイダー」サッポロは「リボンシトロン」と言う名前でサイダーを売りました。その当時のビンを使って、サイダーよりもふるい名前。「鉄砲水」と言う名前で作りました。鉄砲水とは炭酸水を一升瓶に入れて持ち帰るとき、鉄砲のようにコルクの栓が飛ぶ事から、そう呼ばれたのです。
「てっぽう水」は有馬市の関係店舗をはじめ有馬のあちこちで販売されています。昔のサイダーのように飲むと「ゲップ」が出るほど炭酸がきついのが特徴です。またビンのほとんどは三ツ矢サイダーなのですが、極まれに「リボンシトロン」も含まれています。手ごろなアンティックとしても良いのではないかと思います。（有馬市HPより引用）
有馬サイダー
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2008年02月08日
焼きしゃぶ【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
お肉本来の旨味を楽しめる鉄板焼き（焼きしゃぶ）は、長年の研究により開発しました。
最近ではネット上で話題になり、お気に入りということで紹介して頂き、大変嬉しく思っています。
その一方で「焼きしゃぶ」というネーミングから誤解を受けてしゃぶしゃぶ用の極薄の厚さのお肉が焼きしゃぶとして掲載されているのを見ると間違った情報が広まってしまわないかと大変心を痛めております。
焼きしゃぶは素材の良さを究極に引き出すために考案された焼き方です。
焼きしゃぶとは？最適の焼き方は？こちら⇒
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2008年02月08日
タイガースミニ缶セット【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
お客様の声から生まれた『プティーゴーフル』。
ゴーフルのおいしさをそのままに、召し上がりやすい小さいサイズ（直径約7.5センチ）に焼き上げました。
バニラ・ストロベリー・チョコレートの優しい風味をお楽しみ下さい。
ナチュラル素材だからこそ醸し出せる、やさしい味わい。
風味豊かなバターと卵をたっぷり使った、まろやかな風味とコクは、まさにクッキーの芸術品。
歯ごたえもサクサクと軽やかなレスポワールが、贈る方のセンスをしのばせます。
⇒神戸 おみやげタイガースミニ缶セットお取り寄せはこちら
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2008年02月08日
メープルスポンジのマスカルポーネ巻き（ロールケーキ）【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
こだわりの素材
メープルスポンジ＆はちみつ
スポンジにはメープルを練りこんでしっとりとさせました。一般的にメープルスポンジは少し甘みが勝ってしまいますが、はちみつを少し入れることによって、甘すぎず、それでいてしっかりとメープル本来の風味がお口の中に広がります。
マスカルポーネ
マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズで、さっぱりりとした口あたりが特徴です。
マスカルポーネ・チーズとメープルスポンジのハーモニーをお楽しみください。
⇒メープルスポンジのマスカルポーネ巻き（ロールケーキ） お取り寄せはこちら
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2008年02月08日
神戸フランツ究極のお取り寄せセット!!【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
?キャラメルのレアチーズケーキ
フレッシュな生クリームとミルクを濃厚なオーストラリア産のチーズに加え最後に丹念に手作業で煮詰めた香ばしいキャラメルソースで仕上げています。（ソースは底にもたっぷり入っています♪）
5個!!
?キャラメルふかふかロール
しっとり感を引き出すために水あめと蜂蜜、メープルシュガーを加えて粉を少なめにして、ふかふかに焼き上げた生地と、生クリームと砂糖を手作業で丹念に煮詰めて仕上げた香ばしい神戸キャラメルのロールケーキです。
１本!!
?苺のチョコレート練乳仕立て
苺とホワイトチョコレートって相性がいいんですよ、まずお口に含んでいただきますと天然苺の香りがいっぱいにひろがって次にミルキーなホワイトチョコレートがゆっくり濃厚に溶け出してゆきます（使用チョコレートはベルギー産のクーベルチュールチョコレート！）最後に少し甘酸っぱい苺が丸ごと出てきます。
１箱!!
?レモンの半熟チーズケーキ
半熟チーズケーキに新しい仲間【レモン風味】が新登場プレーン味と同様に「フランス産のカマンベールチーズとクリームチーズ」をたっぷり使用使用して低温で丁寧に焼き上げた食感は「びっくりするほどなめらか」 一口ごとに濃厚なチーズのコクとフレッシュな 牛乳の風味がお口の中でひんやりとろけます。レモンの爽やかさとカマンベールチーズのおいしい組合わせをお楽しみください 。
10個!!
?半熟ハイカラぽてと
鳴門金時芋のホクホクの甘味と 新鮮なバターと卵の風味、生クリームの豊かなコク、最後に蜜に漬け込んだ爽やかな林檎をあしらって新作ぽてと 。
10個!!
?フランツ生チョコレート
ベルギー産クーベルチュールチョコレートのみを使用し濃厚な生クリームで神戸の生チョコ職人が丹精を込めて仕上げた逸品。
2袋!!
?半熟チーズケーキ
連続36回完売記録更新中！76分で1000個完売の魅力は「半熟でなめらかチーズたっぷりの半熟食感」洋菓子の街神戸から出来たてのチーズケーキをお届け 。
10個!!
神戸フランツ究極のお取り寄せセット!!
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2008年02月08日
オペラ＆ザッハトルテ【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
こだわりの素材
?ベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレート
一般的に製菓用のチョコレートのことをクーベルチュールチョコレートと呼びますが、国際規格では「総カカオ固形分３５％以上、カカオバター３１％以上、無脂カカオ固形分２．５％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」などと厳しい規格があります。
世界のクーベルチュールチョコレートの中でも、特にベルギー産クーベルチュールチョコレートは良質のカカオバターが多く含まれ、美しい光沢と柔らかな口どけが特徴で、最高級品とされ、高級チョコレート・スイーツにのみ使用されています。
「オペラ」は、このベルギー産最高級クーベルチュール・チョコレートのハーフビターを使用しています。これによって、「オペラ」独特の「コクがあるのに、あと味がまろやか」な味を実現できたのです。
?口どけの秘密（フレッシュバター）
「オペラ」では本物のフレッシュバターだけを使用しています。一般的には賞味期間を長くすることと、コスト的な問題から普通のバター（発酵バター）や植物性油やラードを多く使用しますが、これらの油脂では融点（溶けだす温度）が高いため、口に入れた時に溶けるまでの時間がかかってしまい、目指した「オペラ」の食感が出せません。口に入れた時にふわ〜と溶ける食感を出すために、コストが割高で取り扱いの難しいフレッシュバター（無塩バター）だけを使用しています。
楽天チョコレートケーキ部門連続１位受賞!!
生チョコより美味しいベルギー産最高級クーベルチュール使用
とろ〜り幸わせ 絶妙のハーモニー
バースデーケーキ、誕生日ケーキ、ひな祭り、ホワイトデーのお返し、卒園の記念品、母の日のプレゼントにもどうぞ！
⇒オペラ＆ザッハトルテお取り寄せはこちら
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2008年02月08日
手造り海老焼売【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
具には半分をムキエビのすり身を使用し、もう半分はムキエビを大きくカット。
さらに魚のすり身とタマネギを混ぜ合わせた絶妙な食感がたまりません。
⇒神戸南京町 朋栄 中華点心手造り海老焼売お取り寄せはこちら
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2008年02月08日
神戸南京町朋榮のチャイニーズバーガー【露天風呂付き客室＠有馬温泉】
日本三大中華街のひとつとして知られる、神戸南京町。
かって在日中国人の台所として栄えた、活気あふれる神戸のチャイナタウンです。
「朋榮」は、その南京町の数あるテイクアウトの店の中でも、特に人気の高い繁盛店。
その本格的な飲茶・点心は、南京町の店舗のみならず、百貨店の催事売り場でも好評を博しています。
特に茶ニーズバーガーや手作り豚まん、クワバオなどの包子(パオズ)は、多くのファンをもつ看板商品です。
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